旦那様が本帰国した週。
やっぱり、男性1人増えるだけで、食費増える💦と、いうより土日もちゃんと作らないといけなくなり、また、長女のお弁当も増えるから、だいたい月に三万円以上今までより食費アップ⤴️
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私、日曜日は朝8時くらいから午前中までに集中して作り置きを料理したくて。
でも10時くらいに、旦那が「お腹すいたー」と😅今までの生活パターンはやっぱり色々変わったけど、まあ、それも想定内。
そんなわけで、途中で早めのランチを作り、再び作り置き料理再開。
そして、午後から旦那の会社用の靴を買いにららぽーとへ一緒にお買い物✨
この日作ったものは
 
《調理済み料理》
●チーズイン煮込みハンバーグ(お弁当用含む)
●筑前煮
●人参と切り干し大根の中華風胡麻サラダ
●新玉とカイワレと茗荷とツナのマヨサラダ
●茹でブロッコリー
●茹でスナップエンドウ
《下味料理》
●新玉ザクザクメンチカツ
●鮭のチャンチャン焼き
●青椒肉絲
●お弁当用唐揚げ肉
●お弁当用チーズインハンバーグ

《働くママの下味冷凍記録》
旦那のために、旦那が好きそうなものを作り置きしたのに、結局飲み会続きで家でご飯食べたのは1日だけ😭
だから日本の会社勤めは嫌なんだー😢
なんで日本だと夜遅く帰ってくるのが「あたりまえ」になってしまうんだろ?なんで家族と過ごす時間がこんなに少ないんだろ?
2年間、ウズベキスタンに行って、本当に良かったと思う。娘たちが一番悩み多き思春期時代に、家族で濃い時間を過ごせたから。
日本で、パパが単身赴任だったらと思うとゾッとする💦
●月曜日
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筑前煮、人参と切り干し大根のサラダ、卵焼き、新玉ねぎと茗荷と梅とツナのサラダ
旦那、和食久しぶりだろうと思って作ったのに😢
飲み会😭

●火曜日
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チーズイン煮込みハンバーグ、フルーツトマト、コーンスープ、フルーツ
この日も…旦那仕事飲み会😭
手間のかかる料理を日曜日に頑張って作り置きしたのに。

●水曜日
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新玉ザクザクメンチカツ、人参と切り干し大根のサラダ、新玉ねぎと茗荷と梅とツナのサラダ
やっと旦那がお家でご飯。
でも帰宅は遅く、家族で夕飯は叶わず。
メンチカツ、5個くらい食べてくれました✨

●木曜日
この日も飲み会…😭
私は残業。
なんか、作り置きしてても、食器洗いとかそういうのもしたくなくて。
惣菜を買ってきて食事。
手を抜きたい日は我慢せずに抜く。これ、大事です。
この日予定していた青椒肉絲は日曜日のお昼に食べよう。

●金曜日
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鮭のチャンチャンホイル焼き、卵焼き、フルーツトマト、ピーマンと竹輪のきんぴら、コーンスープ、フルーツ。
お弁当生活が始まり、さらに忙しい日々💦
でも仕事は月末に比べたらまだ少しはマシ。
今月末の自分がどうなっているか怖い😓
18日の週の予定は早くも20:30まで業務が入ってます。