旦那様が本帰国した週。

やっぱり、男性1人増えるだけで、食費増える💦と、いうより土日もちゃんと作らないといけなくなり、また、長女のお弁当も増えるから、だいたい月に三万円以上今までより食費アップ⤴️


 

私、日曜日は朝8時くらいから午前中までに集中して作り置きを料理したくて。

でも10時くらいに、旦那が「お腹すいたー」と😅今までの生活パターンはやっぱり色々変わったけど、まあ、それも想定内。

そんなわけで、途中で早めのランチを作り、再び作り置き料理再開。

そして、午後から旦那の会社用の靴を買いにららぽーとへ一緒にお買い物✨

この日作ったものは
 

《調理済み料理》

●チーズイン煮込みハンバーグ（お弁当用含む）

●筑前煮

●人参と切り干し大根の中華風胡麻サラダ

●新玉とカイワレと茗荷とツナのマヨサラダ

●茹でブロッコリー

●茹でスナップエンドウ

《下味料理》

●新玉ザクザクメンチカツ

●鮭のチャンチャン焼き

●青椒肉絲

●お弁当用唐揚げ肉

●お弁当用チーズインハンバーグ

《働くママの下味冷凍記録》

旦那のために、旦那が好きそうなものを作り置きしたのに、結局飲み会続きで家でご飯食べたのは1日だけ😭

だから日本の会社勤めは嫌なんだー😢

なんで日本だと夜遅く帰ってくるのが「あたりまえ」になってしまうんだろ？なんで家族と過ごす時間がこんなに少ないんだろ？

2年間、ウズベキスタンに行って、本当に良かったと思う。娘たちが一番悩み多き思春期時代に、家族で濃い時間を過ごせたから。

日本で、パパが単身赴任だったらと思うとゾッとする💦

●月曜日

 

筑前煮、人参と切り干し大根のサラダ、卵焼き、新玉ねぎと茗荷と梅とツナのサラダ

旦那、和食久しぶりだろうと思って作ったのに😢

飲み会😭

●火曜日

 

チーズイン煮込みハンバーグ、フルーツトマト、コーンスープ、フルーツ

この日も…旦那仕事飲み会😭

手間のかかる料理を日曜日に頑張って作り置きしたのに。

●水曜日

 

新玉ザクザクメンチカツ、人参と切り干し大根のサラダ、新玉ねぎと茗荷と梅とツナのサラダ

やっと旦那がお家でご飯。

でも帰宅は遅く、家族で夕飯は叶わず。

メンチカツ、5個くらい食べてくれました✨

●木曜日

この日も飲み会…😭

私は残業。

なんか、作り置きしてても、食器洗いとかそういうのもしたくなくて。

惣菜を買ってきて食事。

手を抜きたい日は我慢せずに抜く。これ、大事です。

この日予定していた青椒肉絲は日曜日のお昼に食べよう。

●金曜日

 

鮭のチャンチャンホイル焼き、卵焼き、フルーツトマト、ピーマンと竹輪のきんぴら、コーンスープ、フルーツ。

お弁当生活が始まり、さらに忙しい日々💦

でも仕事は月末に比べたらまだ少しはマシ。

今月末の自分がどうなっているか怖い😓

18日の週の予定は早くも20:30まで業務が入ってます。