2022年08月
買い物&下味冷凍記録 6/6−6/10
この週はどうにか2万円以内。
旦那が居るから、副菜多め。
忙しい週だから平日に料理しなくても済むように。
《調理済み料理》
●トマト煮込みハンバーグ
●チキンとキャベツのクリーム煮
●牛蒡と人参と蒟蒻のきんぴら
●焼きピーマンのポン酢和え
●茄子の揚げ浸し
●ほうれん草の胡麻和え
●茹でほうれん草
●茹でアスパラ
●野菜味噌汁の具
●茹でオクラ
●新玉と大葉とチーズの肉巻き甘辛焼き
《下味冷凍》
●鰤の竜田揚げ
●鰤のカレー竜田揚げ（お弁当用）
●鶏肉とセロリとカラーピーマンの中華炒め
●新玉ねぎとチーズの肉巻きカツ（お弁当用）
●海老のハーブ唐揚げ
この週はこのほかに、梅仕事もしました。
結果、忙しい週だったけど、作り置き冷凍があったから乗り切れた！
●月曜日
トマト煮込みハンバーグ、茄子の揚げ浸し、焼きピーマンポン酢和え、人参と牛蒡と蒟蒻のきんぴら
盛り付け雑で、皿が汚い😅
●火曜日
鰤の竜田揚げ、ほうれん草の胡麻和え、茄子の揚げ浸し、卵焼き
鰤の竜田揚げ。鰤が苦手な次女も、竜田揚げは大好き。
●水曜日
鶏肉とカラフルピーマンとセロリの中華炒め、人参と牛蒡と蒟蒻のきんぴら、フルーツトマト、オクラの梅マヨ和え
ピリ辛程度に豆板醤入れたら、「辛い」と娘たち。軟弱な舌してるなー。こんなの辛いうちに入らない。
●木曜日
鶏肉とキャベツのクリーム煮、ブロッコリーとベーコンのバターソテー、焼きピーマンポン酢和え
クリーム煮は常に家族に好評。
金曜日は旦那も食べないからサボりの手抜きご飯。
金曜日に食べる予定だった新玉ねぎとチーズの肉巻きは、土曜日の夕飯に食べました😆
お弁当はこんな感じでした。
石川県母子旅行
6月の話。
長女の誕生日に。
「プレゼント、何が良い？欲しいものや行きたい場所ある？」と聞いたら、「観たい展示はあるんだけど、遠いからなー」と。
石川県でやっている、刀の展示会に行きたいと。
長女、別に歴史が好きというわけでも
時代劇が好きというわけでもない。
長女が好きなのは、刀剣乱舞というゲームです🤣🤣
「いいじゃん！いいじゃん！行きたいなら行こう！」
と、すぐにホテルを予約した私に
「…行動力の塊…」と🤣🤣
フットワークの軽さは娘に引かれるレベル。
そんなわけで、石川県へ母子旅行。
旦那様も出張無くなったけど…
今回女子旅＝刀展行った後は、和菓子食べてー、金箔ソフトたべてー、お茶してー…って、食べ歩きメインの計画をたてていたからパパはお留守番www
パパ、お茶とか嫌いだからね。
パパと旅行言ったら、永遠に兼六園を歩く羽目になりそうだからね😅
父の日に
パパのお金（クレジットカード）で豪遊してきました（笑）
ごめんねー💕💕
着いてすぐに、駅で、8番ラーメンへ。
メンマ大盛りで嬉しい。
そして、ホテルに荷物を預けて早速「大加州刀展」。
長女、目をキラキラさせながら、推しキャラの元？である刀に見入ってます。
私は刀はよくわからないけど、
今回初めて刀展に来て、刀の説明文の言葉の美しさにハマった。刃文「匂い小沸つき、焼頭より地の方へ淡く煙り立つ」とか「砂流しかかって淡く湯走りかかり、匂い口明るい」とか。なんのこっちゃな感じで全然何言ってるのかわからないけど、言葉の雰囲気とリズムが美しい。
ひがし茶屋街では、金箔ソフトを。
金箔が貼ってある、、、、味はごく普通のソフトクリームwww
あ、でも、金箔って少ししょっぱいんだなって発見。
21世紀美術館にも行きました。
現代アートって難しい💦
ミュージアムショップで、次女がこんな難しい本を欲しがったので購入。
ちゃんと読めよ。
この日の夜は地元で有名な回転寿司へ。
北陸ならではの海鮮が気軽にリーズナブルに楽しめる💕ホタルイカの軍艦巻きが、びっくりするほど美味しかった✨✨香凛はノドグロが美味しかったと✨
地元の日本酒も飲んで、幸せー💕
その後はカラオケ三時間🤣
私、昔はプライベートや仕事の付き合いとかでもカラオケ行っていたけど結婚してからは子供たちの財布兼付き添いでしか行った事がなく。
行っても効いてるだけだったけど、今日は久しぶりに歌いました😆
パパには申し訳ないけど、女子旅、楽しいー😆
翌日は、朝ごはんはホテルのバイキング。
娘たち「バイキング大好きー！」と言いつつ、フレンチトーストとポテトくらいしか取ってこない😓
それくらいなら我が家の朝ごはんの方が豪華なんだが…
朝ごはんの後は、兼六園を散策。
日本三名園の一つに初めて行きました😆菖蒲の季節が終わりかけだったのが残念だったけど、苔が美しく、気持ち良い散歩でした💕
が、我が家の次女は日焼け止め塗りたくった後も日傘さして歩く（邪魔）うえに、すぐに「暑いー！疲れたー！」と煩い😅そんなんで、よく今までパパの過酷な旅に付いてこれたな😅年々軟弱になってます💦
兼六園の後は、
美味しいお店を沢山ご存知の友人お勧めの
「つぼみ」へ💕教えてくれてありがとう！
抹茶かき氷の抹茶も濃いし、いちごかき氷は苺の果実感たっぷり✨そして、葛切りが絶品でした！歩いて熱った身体に涼しい風が吹いたような清涼感💕
で、そのあと近江町市場へ。
日曜日だからほぼ休みかな、と、期待せずに行ったけど、7割くらいの店は営業していて、楽しい😆😆
最後に海鮮丼を堪能。
食べすぎ🤣🤣🤣
さすがに和菓子まで食べる胃の元気はなく、
飛行機だと、石川県はあっという間。
土日だけでも充分楽しめました✨だけど、次回は温泉行きたい💕
旦那様へのお土産兼夕飯に
のどぐろ棒寿司と、ますのすしを。
これだけは私のクレジットカード使いました🤣🤣
私がいなかったから昼ご飯を食べていなかったのか、あっという間に食べ終え😅
父の日に
「パパのお金で美味しいもの沢山食べて楽しかった！いつもありがとうー💕」と、娘たちからチュー。
旦那、めっちゃありがた迷惑な顔🤣
長女の誕生日に。
「プレゼント、何が良い？欲しいものや行きたい場所ある？」と聞いたら、「観たい展示はあるんだけど、遠いからなー」と。
石川県でやっている、刀の展示会に行きたいと。
長女、別に歴史が好きというわけでも
時代劇が好きというわけでもない。
長女が好きなのは、刀剣乱舞というゲームです🤣🤣
「いいじゃん！いいじゃん！行きたいなら行こう！」
と、すぐにホテルを予約した私に
「…行動力の塊…」と🤣🤣
フットワークの軽さは娘に引かれるレベル。
そんなわけで、石川県へ母子旅行。
旦那様も出張無くなったけど…
今回女子旅＝刀展行った後は、和菓子食べてー、金箔ソフトたべてー、お茶してー…って、食べ歩きメインの計画をたてていたからパパはお留守番www
パパ、お茶とか嫌いだからね。
パパと旅行言ったら、永遠に兼六園を歩く羽目になりそうだからね😅
父の日に
パパのお金（クレジットカード）で豪遊してきました（笑）
ごめんねー💕💕
着いてすぐに、駅で、8番ラーメンへ。
メンマ大盛りで嬉しい。
そして、ホテルに荷物を預けて早速「大加州刀展」。
長女、目をキラキラさせながら、推しキャラの元？である刀に見入ってます。
私は刀はよくわからないけど、
今回初めて刀展に来て、刀の説明文の言葉の美しさにハマった。刃文「匂い小沸つき、焼頭より地の方へ淡く煙り立つ」とか「砂流しかかって淡く湯走りかかり、匂い口明るい」とか。なんのこっちゃな感じで全然何言ってるのかわからないけど、言葉の雰囲気とリズムが美しい。
ひがし茶屋街では、金箔ソフトを。
金箔が貼ってある、、、、味はごく普通のソフトクリームwww
あ、でも、金箔って少ししょっぱいんだなって発見。
21世紀美術館にも行きました。
現代アートって難しい💦
ミュージアムショップで、次女がこんな難しい本を欲しがったので購入。
ちゃんと読めよ。
この日の夜は地元で有名な回転寿司へ。
北陸ならではの海鮮が気軽にリーズナブルに楽しめる💕ホタルイカの軍艦巻きが、びっくりするほど美味しかった✨✨香凛はノドグロが美味しかったと✨
地元の日本酒も飲んで、幸せー💕
その後はカラオケ三時間🤣
私、昔はプライベートや仕事の付き合いとかでもカラオケ行っていたけど結婚してからは子供たちの財布兼付き添いでしか行った事がなく。
行っても効いてるだけだったけど、今日は久しぶりに歌いました😆
パパには申し訳ないけど、女子旅、楽しいー😆
翌日は、朝ごはんはホテルのバイキング。
娘たち「バイキング大好きー！」と言いつつ、フレンチトーストとポテトくらいしか取ってこない😓
それくらいなら我が家の朝ごはんの方が豪華なんだが…
朝ごはんの後は、兼六園を散策。
日本三名園の一つに初めて行きました😆菖蒲の季節が終わりかけだったのが残念だったけど、苔が美しく、気持ち良い散歩でした💕
が、我が家の次女は日焼け止め塗りたくった後も日傘さして歩く（邪魔）うえに、すぐに「暑いー！疲れたー！」と煩い😅そんなんで、よく今までパパの過酷な旅に付いてこれたな😅年々軟弱になってます💦
兼六園の後は、
美味しいお店を沢山ご存知の友人お勧めの
「つぼみ」へ💕教えてくれてありがとう！
抹茶かき氷の抹茶も濃いし、いちごかき氷は苺の果実感たっぷり✨そして、葛切りが絶品でした！歩いて熱った身体に涼しい風が吹いたような清涼感💕
で、そのあと近江町市場へ。
日曜日だからほぼ休みかな、と、期待せずに行ったけど、7割くらいの店は営業していて、楽しい😆😆
最後に海鮮丼を堪能。
食べすぎ🤣🤣🤣
さすがに和菓子まで食べる胃の元気はなく、
飛行機だと、石川県はあっという間。
土日だけでも充分楽しめました✨だけど、次回は温泉行きたい💕
旦那様へのお土産兼夕飯に
のどぐろ棒寿司と、ますのすしを。
これだけは私のクレジットカード使いました🤣🤣
私がいなかったから昼ご飯を食べていなかったのか、あっという間に食べ終え😅
父の日に
「パパのお金で美味しいもの沢山食べて楽しかった！いつもありがとうー💕」と、娘たちからチュー。
旦那、めっちゃありがた迷惑な顔🤣
買い物&下味冷凍 5/30-6/3
やっぱり、毎日のお弁当があり、家族四人分の夕飯を作るとなると、1週間で2万円は超えるよね…。
土日含む平日5日分の買い物、24000円也💦
Instagramとかでよく見る「家族四人で食費月3万」とか、あれ、本当？どうやったら出来るの？私が無能なのだろうか？
我が家の場合、2日で焼酎1瓶空ける旦那と、毎日缶ビール二本空けちゃう私が居るから酒代もかかる💦2リットル100円でビールが買えたウズベキスタンが恋しい😭
さて、今日作った料理は
《調理済み料理》
●ミートソース
●揚げ肉団子と蓮根の黒酢炒め
●竹輪とチーズと大葉の肉巻き 甘辛味
●人参とツナのサラダ
●新ジャガとベーコンとコーンのバター炒め
●ほうれん草の胡麻和え
●茹でアスパラ
●ローストビーフ
●野菜味噌汁の具
《下味冷凍》
●唐揚げの下味をつけた鶏もも肉と、油淋鶏のタレ
来週はまたまた夜遅くまでの業務が続くため、調理済み料理を多く作りました。
午前中に作り終えたぞー！！
そして毎回言ってるけど、忙しい😅
流石にちょっとストレス溜まったから、
金曜日は旦那と仕事終わりにデート💕
焼肉食べに連れて行ってもらい、沢山話して、ストレス発散✨✨
●月曜日
豆腐グラタン、人参とツナのサラダ、ほうれん草の胡麻和え
豆腐があまり好きでは無い娘だけど、ミートソースとチーズで誤魔化すと、美味しそうに食べる。グラタンを入れるよりはヘルシー。
●火曜日
唐揚げおろしポン酢、人参とツナのサラダ、ほうれん草の胡麻和え、卵焼き
唐揚げって、やっぱり美味しい✨
家族全員が喜ぶご飯
●水曜日
牛肉のたたき、野菜の揚げ浸し、卵焼き
仕事が忙しく、朝に夕飯を作って出社。
●木曜日
竹輪とチーズの肉巻き、新ジャガイモとアスパラとハムのマヨ炒め、オクラの梅和え、卵焼き
こちらも家族に好評なご飯。
この週も仕事も家事も頑張ったー！
自分、よくやった！自画自賛。
お弁当はこんな感じでした。
国立化学博物館附属自然教室園
忙しい日々は嫌いじゃ無いけど
最近、深呼吸していないな、と気づく。
深く深く空気を吸いたくて
ネットで調べて来てみた。
小さい頃からずっと
自然の中をブラブラ歩いたり
アリの巣とかをボーっと眺めたり
そういう時間は、私にはとても大事で。
定期的にそういう機会を設けないと、息苦しくなってくる💦
都会に向いてないに、と、いつも思う。
自宅から比較的近い場所に
こんな素敵な場所があるなんて、嬉しい発見！！
次回はリピーターズパスを買おう✨
新緑と土の匂い。
これこれ、こういう空気が吸いたかったー！！
思い切り深呼吸✨
虫と戯れる至福の時間✨
いい歳して
「虫探ししてくる！」と言う私を
娘たちは半ば呆れつつ
旦那は面白がりながら
「いってらっしゃい」と送り出してくれる家族🤣
旦那は一日中家でゴロゴロ
長女はCGアニメ作り
次女はアトリエ
と、各自自分の時間を過ごす事が得意な家族。
そして、我ながら、時間の使い方が物凄く上手いと思う✨
この週末も
いつものごとく、平日分の買い出し＆作り置き16品を作り。
家族で謎解きし、虫探しに白金台の公園まで出掛け、お昼は坦々麺の有名店で一人ランチ。勿論ハイボールも💕
そして、夕方から今年最初の梅仕事。梅を洗ってお臍をとり、凍らせから梅シロップに。
大満足の休日💕
